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I cosiddetti farmers markets (www.farmersmarket.it) sono luoghi nei centri cittadini dove è possibile fare la spesa direttamente, senza intermediazioni dal campo alla tavola.
Un'altra valida soluzione è quella di recarsi direttamente presso le aziende agricole: sul sito www.campagnaamica.it è possibile (previa iscrizione) avere una mappatura di quelle che vendono direttamente catalogate per prodotto e garantite da marchio.