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La piramide alimentare è uno schema elaborato dai nutrizionisti che riassume quello che serve per una alimentazione equilibrata. Per nutrirsi bene la propria dieta giornaliera dovrebbe comprendere tutti gli alimenti compresi in essa; adottare un regime alimentare basato sulla piramide alimentare può far risparmiare in media 10 euro a settimana sul conto del supermercato. Inoltre è possibile, per ogni casella che compone la piramide, individuare diverse alternative che hanno costi diversi; ecco alcuni esempi
Grassi
Alimenti costosi: Burro, olio di oliva
Alternative economiche: utilizzare un solo tipo di grasso (acquistato in confezione risparmio) e utilizzarlo per condire tutto
Proteine
Alimenti costosi:carne, pesce, formaggi
Alternative economiche: legumi, pesce azzurro, soia, tofu (formaggio di soia)
Vitamine
Alimenti costosi:frutta e verdura
Alternative economiche: frutta e verdura di stagione, evitare prodotti surgelati e pre-tagliati
Carboidrati
Alimenti costosi:biscotti, grissini, crackers
Alternative economiche: pane, riso, pasta, polenta, patate
Una volta con le idee chiare sul proprio fabbisogno di generi alimentari si potranno poi acquistare le provviste dei prodotti più utilizzati in “confezione famiglia” che sono più convenienti